皆さん、お正月休みはどのように過ごされていましたか？
旅行にいかれたり、実家に帰られたり、受験生のお子さんをお持ちの親御さんは
お正月らしい生活とは違う生活を過ごされたかもしれません。

私の年末年始

私は１２月３１日ギリギリまで通常通りのモーニングルーティーン生活を送っていました。
「私のモーニングルーティーン」はインスタをご覧ください
　→https://www.instagram.com/p/DSfIiogkoYr/　

朝の公園でのラジオ体操も、なんと１２月３１日まで開催されていて、
多くの方が参加されていました。昔と違いお正月も通常通り生活される方が
増えている気がしています。私の通っているパーソナルジムもお正月も営業して
いました。新しい年を、身体を鍛えることからスタート、というのもその年への
意気込み（意志）が感じられてよいですよね。

１月１日～５日までのお正月期間は、私は好き放題食べ、好き放題寝ての生活を
していました。日頃の睡眠不足を解消するかのごとく一日約１０時間近く寝て
いました。平日の睡眠時間は約５時間なので、５時間のGAPです。
小学生なみの睡眠です。小学生おばさんですね：）　おばさんも日頃,色々と
疲れているのです。睡眠重要！寝だめしている感じです。

さて本日は、お正月中の食べ放題で胃が大きくなりすぎた生活をリセットすべく、
私の「リセット飯」をご紹介します。

私のおススメリセット飯３選

１．七草がゆ
皆さんも１月７日に食べられたかもしれませんが、一品目は七草がゆです。冷凍していた白米を
レンジでチンして、お鍋にいれ、スーパーで購入した七草がゆセットの野菜を細かく刻んで
鍋にいれて水（だけ）でゴトゴト煮込みます。そして最後に、長年の友人の貴子さんと
貴子さんのお母様手作りの本当に美味しい（しょっぱすぎず本当に美味しい）梅干しをいれて
完成です。味が物足りない場合は、塩、コショウも追加くださいね。身体が温まります。
胃にも優しいです。

２．蒸し料理
スポーツジムのトレーナーから「これおススメ」として聞いて以来、かなり蒸し料理作り
にはまっています。無印で買ってきた「蒸し器（お一人様用のものがあり相当便利）に、
キャベツ（or白菜）、人参、しいたけ、ネギ、大根、玉ねぎ、ジャガイモといった野菜に加え、
鶏むね肉（or ソーセージ）、豆腐など何でもあるものを適当な大きさにカットして
蒸し器に詰め込み、２０分ほど待つだけで美味しい蒸し料理が完成です。
蒸す時点では軽く、塩と胡椒をするくらい。ほくほくに出来上がったら、ポン酢醤油や
ゴマダレをつけて食べます。野菜もたくさんとれますし、鶏むね肉はタンパク質も豊富で
よいですよね。ダイエット食でもあります。

３．キャベツと鶏むね肉の煮込み
最近Youtubeばかり見ているのですが、料理家リュウジさんの動画を見て、「これだ！」
と思い作りましたが、かなり美味しい！です。キャベツをざっくりと切り（私は追加で）
人参もざっくりと切り、鍋にひきます。その上に鶏むね肉３００ｇそのままをドーンと
おきます。水を５００ｃｃいれ、鶏ガラスープ（粉末）、ほんだし、かつお節、お酒を
少々いれ、あとは塩・胡椒で約１時間１５分ほど煮込みます。鶏むね肉、キャベツは
柔らかくなり、ほろほろな感じ（分かります？）になり本当に美味しいです。こちらは
カロリー的にもとても優しく、とても美味しくておススメです。リュウジさん、良い
レシピを教えてくれてありがとう！という感じの一品です。

歳をとればとるほど身体が資本

今回は、お正月明けのリセット飯（身体を通常状態に戻す為の料理）を紹介しましたが、
やはり歳をとればとるほど、身体が資本であることを痛感します。仕事がひたすら
忙しく毎回の食事をおせんべいと菓子パンで過ごしてブクブクと太り＆しょっちゅう
風邪をひいていた３０－４０代の頃の反省も踏まえて、「身体の健康」を、食と運動面から
改善する取り組み中です。できるだけ前向きに楽しく実施できるようトライしています。

運動という面では、朝のウォーキングもそうですが、コロナ禍に「RIZAPに約１年半
通っていた」時のことも今度ご紹介したいと思います。果たして高いお金をだして
成果はどうだったのか？という点は皆さん気になりますよね？
　
今日もお読み頂きありがとうございます。
皆さんにとって心身共に健康で、最高に素敵な一年になりますように心より
お祈りしています。